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你知道的最恶心的一道菜是什么?

作者:杨静姿发布时间:2021-06-15 10:17:48

就在《封神榜》的中后部分,姬昌被残暴的纣王囚禁在关里,为了想办法救出自己的父亲,大儿子伯邑考试来到朝歌,却被姬昌杀害并将其剁成肉酱,惨不忍睹,纣王听说姬昌是圣人,命人将伯邑考的肉酱做成了三个饼让姬昌吃。伯邑考姬昌善于演卦,于是算到肉饼是其子伯邑之肉所制做,为了保全性命还是吃了。

今天就列举一些比较残忍的菜给大家看看吧!

第一道菜,活吃猴头。

这道菜名列禁菜第一名,主要是太过残忍,让人心寒。这道菜之前都没有,而是产生于万恶的清朝。具体的吃法是,先抓一只活蹦乱跳,体格较好的猴子,用专门吃猴头的桌子将猴子固定在桌子底下,桌子上会留一个洞,从底下将猴子的头部伸出来,牢牢固定死,让猴子无法动弹。

接着用利器将猴子的脑袋顶部直接撬开,然后浇上开水,像现在吃火锅一样,猴子头里面的东西都泡熟了,然后开吃。简直是残忍至极,真不知道这是谁想出来的,这还有一点人性么?不怕遭到报应么?

第二道菜,三吱儿。

也许你不知道这是什么,三吱儿其实就是老鼠婴儿,也就是小老鼠刚刚生出来,还没开始走路的状态。然后将它们放在盘子中,蘸汤吃,请注意,这些小老鼠那都是活吃啊,并不进行任何的烹饪。直接就着专门调制的汤活吞下去,因为再吞下去之前,小老鼠会叫三声,因此叫做三吱儿。据说发明这种残忍吃法的是宋朝时期的一位郎中,是为了给病人治病才发明出来。哇,这简直太恶心了,太残忍了,这都能吃得下么?

第三道菜,龙须凤爪。

现在很多超市都有鸡爪子,泡椒鸡爪子卖,那都是卖的成品的死物了。但是龙须凤爪那是活吃的,据说每做成一道菜要耗费几百只活鸡和鲤鱼,具体做法是将活鸡抓来,直接用刀取下其爪子上的一块精肉,然后用刀直接取下鲤鱼的鱼须放在一起烧制而成。这在清朝的西北很是流行,那些贪官,王公贵族都这种吃法,耗费无数。动物那也是有生命的啊,这么直接活吃,真的是残忍到了极点。

第四道菜,浇驴肉

这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。

评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了,看如何浇驴和驴的面目表情。

第五道菜,铁板甲鱼

将鲜活的甲鱼放在有调料的,凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。

渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。

评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以,一下就弄它死了,而是让观者享受到,慢慢折磨的乐趣。就象日本人屠杀中国人,千方百计的想出各种花样,让人死得越慢越好。

第六道菜,烤鸭掌

活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。鸭子焦渴,就会喝放在旁边的调料水,最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,调料水的味道已经入肉,味道鲜美至极,鸭子做其它用。

评点:《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。

第七道菜,活叫驴

你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉,也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的,正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。

评点:记得山海经中,有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。

第八道菜,风干鸡

做这种东西时,需要一定的手法,速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。

评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口,一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。

第九道菜,醉虾

故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?

评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。

 第十道菜,炭烤乳羊

将即将临盆的母羊,投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后,开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。

评点:有哪位不怕下,十八层地狱的,可以试一试。

第十一道菜,脆鹅肠

选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入,鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到,最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是!!

评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人,是如何吃的下去的。

 第十二道菜,炸羊尾

就是炸羊尾巴 很简单把几只羊,牵到桩子旁栓好,顾客相中那只羊,那只羊就倒霉了。厨师一刀好家伙,一个圆圆鼓鼓的羊尾,就到了厨师手里了 下面就不怎么复杂了,不说也罢。

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